纽约天价甜点创金氏世界纪录

时间:2018-06-15    来源:

纽约天价甜点创金氏世界纪录

纽约一家餐厅11月8日推出一款价值2.5万美元的巧克力圣代,为其创造了最贵甜点的金氏世界纪录

Serendipity 3餐厅的老板史蒂芬˙布鲁斯与豪华珠宝商Euphoria New York合作製造了这款「高档巧克力冻」(Frrrozen Haute Chocolate),它使用了28种可可粉,包括全球最贵、最奇异的14种。

这款甜点被注入5克(0.2盎司)可食用的23K金,盛放在一个镶金边的高脚杯裡。高脚杯的底部是一个镶著1克拉白钻的18K金手环。

纽约天价甜点创金氏世界纪录

圣代的顶部铺著一层含有更多黄金的生奶油,而两边则是由Knipschildt Chocolatier甜点商提供的、售价一磅2,600美元的松茸巧克力(La Madeline au Truffle)。

吃甜点用的金汤匙饰有白色和巧克力色的钻石,可以让顾客带回家。

布鲁斯说:「我们用了很长时间来试验所有的原料和不同的口味。就连设计这支金汤匙就花了三个月以上。」

年前,布鲁斯推出一款价值一千美元的冰泣淋圣代「金玉满堂」(Golden Opulence),随即成为菜单上的主菜,受到摇滚乐明星、社交名流及其他名流的青睐。

这两款甜点都只能透过预订来购买。布鲁斯表示,他已被问及最新的创作,而有兴趣的人大多是打算造访纽约的欧洲人。

布鲁斯说:「如果我马上接到中东某位王子或国王、君主打来的电话,说他们想在下次来纽约时给众多妻子们带回一些甜点,我是不会感到惊讶的。」

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