外面买饼不好吃, 在家动手做土豆饼, 咬伤一口很酥脆

时间:2018-07-11    来源:

对于牛肉,想必不少人都想吃,其实仔仔也是很喜欢吃牛肉的,但光吃不会做又不能享受到美食的乐趣。

外面买饼不好吃, 在家动手做土豆饼, 咬伤一口很酥脆

但是做牛肉一旦做错,牛肉就会显得老,而且还不嫩,特别的难吃。

外面买饼不好吃, 在家动手做土豆饼, 咬伤一口很酥脆

今天,仔仔给各位介绍一道美味可口,做法又简单的牛肉美味,只要做对下面这几步,就可以啦。

|| 青椒炒牛肉

外面买饼不好吃, 在家动手做土豆饼, 咬伤一口很酥脆

材料:牛肉、青椒、胡椒粉、鸡精、糖、料酒、蒜、姜、盐、生抽、油、生粉、油

做法:

1.首先将买回来的牛肉切成片,青椒切成小块,姜切成片,大蒜切成末。

2.取一个干净的碗,调制出一碗料汁(根据口味,放入适量的生抽、胡椒粉、生粉、盐、油,调制出料汁),随后将切好的牛肉放入料汁中腌制30分钟。

3.锅里放入适量的油,待油热后放入腌制好的牛肉,翻炒1分钟左右,放入姜片和蒜末,继续翻炒。

4.翻炒出香味后,放入青椒入锅里翻炒,放入盐、鸡精、糖适量、料酒,翻炒均匀后便可出锅食用啦。

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