猪身上这块食材,既软化血管、降三高、还能美容,但你很少吃

时间:2019-05-23    来源:今天食疗

? 猪皮汤 ?

一定要熬够时间,因为研究发现,猪皮汤熬 12 小时,其析出的精华是最多的。可以晚上 8 时开始熬,早上就熬好了。经过验证,即便熬12 小时,水也不会熬干。

猪身上这块食材,既软化血管、降三高、还能美容,但你很少吃

? 西兰花猪皮冻 ?

猪皮富含胶原蛋白质,而西兰花含有丰富的维生素C、维生素A、维生素K。

维C是合成胶原蛋白的重要辅酶。有些人的皮肤一旦受到轻微碰撞就会青一块、紫一块,这是因为缺乏维生素K的缘故,补充维生素K的最佳途径就是多吃西兰花。

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? 凉拌莴苣猪皮 ?

莴苣是一种耐寒性蔬菜,味道鲜美,口感爽脆,可凉拌、热炒。凉拌莴苣口感爽脆,含钾量较高有利于促进排尿,对高血压和心脏病患者极为有益。加上卤好的猪皮,一起凉拌,非常美味!

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