这道菜蒸一蒸就能吃,两三天做一次,怎么吃都不腻!

时间:2018-08-10    来源:美味食尚

排骨很多家里都会做汤用,都知道熬排骨汤营养比较高,但是我家孩子却不爱喝排骨汤,就喜欢我吃做的豆豉排骨。

这道菜蒸一蒸就能吃,两三天做一次,怎么吃都不腻!

豆豉蒸排骨

排骨 400 克,白糖 半勺,香油 1 勺,姜 2 片,豆豉 10 克,蒜 2 瓣,食盐 2 勺,胡椒粉 1 勺,黄酒 1 勺,淀粉 20 克,水 适量,小米椒 1 根,细香葱 1 根

1. 排骨洗净后,用清水浸泡片刻,去除血水洗净,沥干水分;

这道菜蒸一蒸就能吃,两三天做一次,怎么吃都不腻!

2. 沥干水分的排骨,调入白糖;

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