AEG搭载Sous Vide真空低温烹饪功能烤箱推荐

时间:2018-12-07    来源:

市面上的烤箱千千万,可大多烤箱都需要操作者反复实践,掌握食材恰如其当的温度,才能烘烤出心满意足、令人垂涎的美食。今天就给大家介绍一款带有Sous Vide真空低温烹饪功能的AEG烤箱。它与市面上其他烤箱最大的区别就是采用低温烹饪食物,即使是厨艺小白也能烹制出与大厨媲美的饕餮大餐。

你一定以为我在开玩笑,烤箱烤箱,不就是通过高温进行烘烤么?低温烘烤出来的食物能熟么?

AEG搭载Sous Vide真空低温烹饪功能烤箱推荐

今天,就带大家看看这个带有Sous Vide真空低温烹饪功能的烤箱神奇在哪里?

吃烦了外卖,厌恶了所谓的“五星级美味”,在闲暇时和家人一起,与他们一起享用亲手烹饪的美味,是最惬意的事。可是厨艺不精、无从下手,即使是照猫画虎按照视频使用烤箱,烘烤出来的牛排,不是口感老了就是颜色过火,看起来干瘪瘪的,食欲全无。

而通过Sous Vide真空低温烹饪功能做出的牛排,无论是从口感还是色泽上都更容易把控。以烹饪一份1公斤牛肉为例,需要设定60℃的温度,在AEG烤箱中烘烤40分钟。

AEG搭载Sous Vide真空低温烹饪功能烤箱推荐

上图中的5分熟牛肉,就是通过带有Sous Vide真空低温烹饪功能的AEG烤箱烹制而成,每一块牛肉水分充足,肉质鲜嫩。

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