网红外卖店复热菜的热议,值得怎样的深思

时间:2018-08-10    来源:活色生香香

您的外卖,可能是十天前的饭菜,这是怎么一回事呢,最近几天,网络报道了多家网红外卖店面。

网红外卖店复热菜的热议,值得怎样的深思

现代生活高效率,人们都很忙碌,点外卖是很多人不错的选择。随着外卖行业的火爆,美团、饿了么平台更是异军突起,外卖店面需求量也加大。印象中,应该是饭店现炒的,然后骑手快马加鞭,给外卖送到我们手里。而记者暗访中,不少的网红外卖店面,也就是一个十多平方的房间,中间隔一下,里面部分就是厨房了。这是大出我们的意料之外!

因为省时,省成本,店主用起了菜肴包,一种类似罐头的包装盒,然后把饭菜,在开水中烫下,就可以交给骑手送出了。菜肴包的保质期,大多是三个月到半年。当你拿到外卖,吃这样的复热菜,会作何感想呢?

网红外卖店复热菜的热议,值得怎样的深思

菜肴包的生产厂家,对这么的生产安全和供应,应该怎样来控制,将是直接影响到结果。厂家直接把菜肴包卖给网红店,会不会将会是另一种效益呢?也许这背后有一条大的产业链!

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